Fojl tal-aluminju 1235 huwa liga ta 'aluminju ta' purità għolja- (99.35% AL) iddisinjata speċifikament għal applikazzjonijiet kulinari. It-temperaġġ artab tiegħu (O stat) jiżgura flessibilità għat-tgeżwir tal-ikel, filwaqt li l-wiċċ tad-dawl doppju - jipprovdi propjetajiet ta 'umdità u ossiġnu eċċellenti. Bħala staple fil-kċejjen moderni, tibbilanċja l-funzjonalità mas-sigurtà meta tintuża b'mod korrett.
Karatteristiċi u Benefiċċji Ewlenin
Konduttività termali superjuri
Tqassam is-sħana b'mod ugwali waqt il-ħami jew il-grilling, u tipprevjeni tisjir irregolari.
Ideali għal platti tal-forn bħal majjal affumikat jew ħut tal-pakkett, fejn hemm bżonn ta 'tipjip ikkontrollat.
Versatilità fl-immaniġġjar tal-ikel
Jippreserva l-freskezza billi jissiġilla l-arja u l-umdità, jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Adattat għall-immarinar, il-fwar, u l-għata tal-platti biex iżommu t-togħmiet.
Sigurtà u Konformità
AID - Approvat għall-kuntatt tal-ikel meta jintuża fil-limiti tat-temperatura rrakkomandati (ġeneralment taħt il-400 grad f / 204 grad).
Evita ikel aċiduż (eż. Tadam, ċitru) biex tevita lissija potenzjali tal-aluminju.
Applikazzjonijiet prattiċi
Ħami u xiwi: Kebbeb ħaxix jew laħmijiet biex tissakkar fil-meraq.
Tipjip: Par b'karta tal-ħami għal tekniki ta 'tipjip fuq ġewwa.
Ħażna: Użu mill-ġdid għall-għata tal-bwieqi jew il-fdal tat-tgeżwir.
