Il-fojl tal-aluminju u l-fojl tal-landa jistgħu jintużaw it-tnejn biex ikebbew l-ingredjenti fil-barbecue, jipprevjenu li l-laħam jinħaraq, iżda wkoll biex tinżamm it-togħma tal-ingredjenti, għalhekk meta fojl tal-aluminju tal-barbecue jew fojl tal-landa jagħżlu liema? Il-fojl tal-aluminju huwa aħjar meta tgeżwir ingredjenti f'barbecue.
Minħabba li l-folja tal-landa hija aktar artab mill-fojl tal-aluminju, u l-punt tat-tidwib tal-fojl tal-landa huwa aktar baxx minn dak tal-fojl tal-aluminju, it-temperatura meħtieġa għall-ikel tal-barbecue ordinarju u l-oġġetti moħmija hija relattivament għolja, u l-fojl tal-aluminju jeħtieġ li jiddewweb sa 660 grad C, filwaqt li l- punt tat-tidwib tal-landa tal-landa huwa 231 grad C, u jibda embrittlement 'il fuq minn 160 grad C, sabiex ir-rwol tal-fojl tal-aluminju huwa aktar estensiv. Barra minn hekk, il-prezz tal-fojl tal-aluminju huwa wkoll aktar baxx minn dak tal-fojl tal-landa, għalhekk tintuża fojl tal-aluminju modern minflok fojl tal-landa.